地雷子，又称地瓜或者红薯，是可以用来煮粥的。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，能为粥增添自然的甜味和丰富的口感。煮粥时，地雷子可以先蒸熟或者煮熟，然后切成小块或捣成泥，加入米一起煮。这样煮出的粥不仅营养丰富，而且味道香甜，非常适合早餐或晚餐食用。此外，地雷子还可以和其他食材如红豆、花生、枣子等一起煮粥，增加粥的风味和营养价值。