在减脂期，选择麦当劳早餐也是可以的，只要注意食品搭配和摄入量就好。以下是几种推荐：

1. 基本蛋麦满分套餐（290大卡）：含有蛋白质和脂肪，适合搭配一杯无糖饮料或者黑咖啡。

2. 英式烤鸡蛋麦满分套餐（366大卡）：含有更多的蛋白质和纤维，适合搭配一份水果杯或酸奶。

3. 精选三文治（256大卡）：蛋白质和纤维丰富，可以选择搭配一杯牛奶或豆浆。

4. 烤肠蛋饼（240大卡）：含有较多的脂肪，搭配一份水果杯或者黑咖啡可以平衡营养摄入。

总之，在减脂期，选择低热量、高蛋白、高纤维的麦当劳早餐，搭配适当的饮品和水果，可以满足营养需求，同时又不会影响减脂计划。