中式风格的店铺通常选用红砖或灰砖。红砖常用于传统的中式店铺，其颜色饱满，具有浓厚的历史气息，能够营造出古色古香的氛围。

而灰砖则更多用于现代化的中式建筑，其色调较为清淡，能够展现出简约大气的风格特点。

不管是红砖还是灰砖，其表面可以纹理清晰，亦或是磨砂质感，都适合中式风格的店铺装修，能够为店铺赋予浓厚的中国传统文化气息，吸引顾客的目光。

因此，选择红砖或灰砖可以有效地展现中式风格的设计理念，为店铺增添独特的魅力。