主料

豆腐适量

火腿丁适量

木耳适量

鸡蛋适量

辅料

小辣椒适量

做法步骤

1.木耳煮熟。

2.切成碎，准备好食材。

3.加入两个鸡蛋。

4.加入少许盐抓拌均匀。

5.热少许菜油下锅煎。

6.然后翻过来煎，翻这个需要点技术哦！不然就会散，我是慢慢倒盘里翻的然后再打入锅中煎。煎至两面金黄就可以出锅了