牛肉。之所以要吃牛肉，就是因为它是一种热量还很低的肉类，在春节的时候大鱼大肉吃的比较多，另外就是油炸的食物吃的比较多，所以现在有很多人都胖了不少，还有的导致上火特别严重，所以不妨吃一些蛋白质高而脂肪含量低的肉类，牛肉就是一道非常值得推荐的肉食，在元宵节的时候可以用它做西红柿炖牛腩、煎牛排等等，味道都是相当不错的。