米酒执行标准好的应该是国家标准。因为国家标准是经过政府有关部门认真制定和监管的，具有权威性和公信力。国家标准能够保障米酒的质量和安全，规范生产流程，保护消费者的权益。

同时，国家标准还可以促进米酒行业的健康发展，增强企业间的竞争力，提高产品品质。

因此，选择遵循国家标准的米酒，可以更好地保证产品的质量和安全，受到消费者的信赖和认可。