不是所有的鸟都可以摄取多种维生素。不同种类的鸟类食性不同，食物类型也不同。有些鸟类的食谱中含有多种营养素，而有些鸟类则专门食用某种食物以获取某种特定的营养素。

比如，有些鸟类吃钓鱼猫头鹰只吃哺乳动物，以获取足够的动物蛋白和脂肪；一些雀类喜欢吃水生昆虫和小型无脊椎动物，以获取多种营养物质。因此，不同种类的鸟类对多种维生素的需求量也不同。