雪糖果的做法是:
1.把山楂洗干净,在水里泡1小时左右,
2.捞出来,用干抹布把山楂擦干净,放盆里,准备好白糖,冰糖
3.锅里放入水少许,大火烧开锅,加入冰糖,白糖,
4.直至水起小泡泡,糖熬的差不多好了,加入2点醋,
5.之后倒入山楂,慢慢翻滚,让每个山楂都充分接触到糖
6.锅渐渐冷却,山楂上面挂满了冰糖