古扎菜（音译gu zhā cài），也称菠菜芥，原产于中国云南。它属于十字花科植物，喜欢生长在较为湿润的土壤环境中。一般来说，古扎菜生长在温暖而潮湿的气候区域。在中国的云南、四川、重庆、贵州等地都可以种植。此外，在泰国、缅甸、印度等地也有栽培和野生的情况。古扎菜营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，是人们餐桌上常见的蔬菜之一。