答、重庆海底捞，在川渝一带就叫火锅。重庆火锅是非常出名的，色香味俱全，许多外地人为了品上一口重庆海底捞，纷纷莫名而来。我熟悉的一个广东朋友，他们肘不时都要打飞的到重庆，专门品尝海底捞。