广播电视编导专业和演艺策划专业的区别在于培养方向不同。广播电视编导专业主要培养学生具有电视节目编导、纪录片导演、频道与栏目策划、节目采访制作，以及在广播、电视、网络等传媒机构从事播音主持及其他语言传播工作的复合型人才。

而演艺策划专业则主要培养学生具有演艺策划、演出组织与管理、舞台美术设计等方面的知识和能力，能够在文化娱乐产业中从事策划、组织、管理等工作 。