黑咖啡本身是不需要勺子搅拌的。但如果你需要往咖啡里另外加牛奶和糖就需要用勺子搅拌了。但是现在国内大部分连锁的咖啡店像是星巴克，瑞幸，麦咖啡，连咖啡都是卖意式咖啡，它的花式咖啡里本身就有糖和奶，需要另外加，店里一般会提供搅拌棒。独立咖啡店，尤其是卖单品咖啡的店一般会提供勺子。