苏州全家福蒸菜是一道非常具有代表性的苏州菜，它以丰富多彩的食材和细腻的口感而备受喜爱。以下是一份苏州全家福蒸菜的常规做法，供您参考：

食材：

鲜虾仁100克

鸡脯肉100克

鸡蛋10个

鱼肚50克

干贝20克

鸡油25克

猪肥膘肉50克

蟹肉50克

鸡肫50克

鲜香菇10朵

青菜10颗（例如小白菜、菜心等）

盐适量

淀粉适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

姜末适量

葱末适量

高汤适量

步骤：

将虾仁、鸡脯肉、鱼肚、干贝、蟹肉、鸡肫等食材清洗干净，切成小丁状备用。

将鸡蛋打入碗中，加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉，搅拌均匀备用。

将猪肥膘肉切成小丁状，放入开水中焯水去血沫，捞出沥干水分备用。

将鲜香菇去蒂洗净，切成小块备用。

将青菜摘洗干净，切成小段备用。

在锅中加入适量鸡油，烧热后加入葱姜末爆香，然后加入高汤煮沸。

将所有切好的食材放入蒸碗中，加入适量的高汤，搅拌均匀。

将蒸碗放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，用中火蒸制约15分钟左右。

将鸡蛋液均匀地倒入蒸碗中，继续蒸制约10分钟左右。

取出蒸好的全家福蒸菜，撒上适量葱花即可食用。