如果想要让鲤鱼惊石变红，可以尝试使用橄榄油、婴儿油等矿物油类进行保养。

首先，准备一只密封性好的玻璃瓶，将鲤鱼惊石和油混合后放入瓶中，确保石头完全被油覆盖。然后，密封保存，并每天定时取出鲤鱼惊石上油保养。待上完油后，将鲤鱼惊石再放回瓶中密封。如此反复保养几天，鲤鱼惊石表面就能产生包浆，变得更加光洁且呈红润包浆颜色。

此外，保养过程中还需要注意以下几点：

确保使用的油是纯净的，不含杂质和色素，以避免对鲤鱼惊石造成不良影响。

保养时要轻柔，避免过度摩擦或撞击鲤鱼惊石，以免损坏其表面。

在保养过程中，要定期检查鲤鱼惊石的变化，如果发现颜色变化不均匀或有其他问题，应及时调整保养方法。

总之，想要让鲤鱼惊石变红，需要耐心和细心地进行保养。通过合理的保养方法，可以让鲤鱼惊石变得更加美丽和有价值。