刺五加野菜是一种常见的野生蔬菜，它营养丰富，口感清脆，很受人们喜爱

它的做法很简单，首先将采摘回来的刺五加野菜清洗干净，备用

然后就可以根据个人口味选择加入适量的盐和食用油，轻轻搅拌均匀即可

在做法延伸方面，刺五加野菜可以炒白菜、烧羊肉等多种蔬菜和肉类搭配，可以热炒，也可以凉拌，口感都很不错

另外，刺五加野菜上市的时间短暂，而且很难保存，所以在采摘后应吃掉或者及时储存