航天员在太空中需要有充足的食物提供营养和能量。为了保持食物的质量，食物必须经过处理和包装，以防止微生物和细菌在重力环境下繁殖。航天员在太空食用的食品包括：脱水食品、食品棒、坚果、干果、饼干、巧克力、燕麦粥等。此外，还有特别设计的液体食品，如果汁、咖啡、茶和牛奶等。这些食物不仅营养丰富，而且还要满足宇航员的口感需求，以确保他们能够在太空中保持身体健康和精神状态良好。