超市买的扯面，除了可以做扯面外，还可以用来做其他各种面条料理。比如香辣素拌扯面、油泼扯面、虾面条、凉面、爪哇面等。

此外，也可以尝试将扯面放入煎饼铛中，加上鸡蛋、蔬菜等配料，做成美味的煎饼。或者把扯面放入烤箱中烤干，搭配自己喜欢的酱料和蔬菜，做成口感独特的拌面。总的来说，超市买的扯面可以做出很多种不同口味和做法的面条料理，可以根据自己的口味和创意进行各种尝试。