蒸白莲的时间通常取决于莲蓉的厚度和蒸锅的大小。一般来说，将白莲蓉放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。如果莲蓉较厚，可能需要稍微延长蒸煮时间，但不宜过久以免影响口感。建议在蒸煮过程中适时检查莲蓉的状态，确保蒸至熟透但不过糊，以保持莲蓉的细腻口感和香甜味道。蒸白莲的过程需注意火候和时间掌握，以确保最佳的风味和口感。