正宗做法如下：

1. 准备食材：魔芋块、食用油、豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉、芝麻。

2. 把魔芋块用刀横切成两块，串上竹签。

3. 平底锅加少许油（也可以用电饼铛），把魔芋串放上去煎制两面微微泛黄。

4. 用剪刀在魔芋两侧分割一下。

5. 豆瓣酱6勺、番茄酱1勺、蜂蜜半勺搅拌均匀，把酱均匀涂抹在魔芋的两面。

6. 微微略煎，撒上孜然粉和辣椒粉。

7. 再撒少许芝麻即可食用。

以上做法仅作参考，可以根据个人口味进行调整。