做法：

1/6把纯玉米面的窝头切成片

2/6煎锅里放入油把窝头片煎炸至两面焦黄。<br />

3/6盛一块臭豆腐在小蝶里<br />

4/6在臭豆腐上到点香油<br />

5/6撒上点京葱白末，一定要是京葱的葱白

6/6用筷子把伴着香油、京葱末的臭豆腐抹在焦焦的窝头片上，开吃。