餐厅酒柜门的高光和亮光选择主要取决于个人的审美和餐厅的整体风格。

高光门板表面非常光滑，有很高的反射光线能力，给人一种亮丽、高档的感觉。如果餐厅的装饰风格偏向现代、简约或者豪华，那么高光门板可能是一个不错的选择，因为它能增加餐厅的现代感和高级感。另外，高光门板比较不容易显脏，清洁起来也比较方便。

亮光门板表面比较细腻，反射光线的能力相对较弱，给人一种舒适、温馨的感觉。如果餐厅的风格偏向温馨、舒适或者乡村风格，那么亮光门板可能更适合。此外，亮光门板也比较容易清洁，不容易显脏。

总的来说，高光和亮光都有各自的优点，选择哪种主要取决于你的个人喜好和餐厅的整体风格。无论选择哪种，都需要注意保持清洁，以维持其良好的外观。