炸芝麻焦片是一道非常美味的小吃，制作过程简单。首先，将面粉、糖、油和适量的水混合在一起，揉成面团，醒30分钟。

然后，将面团擀平，切成长条或小块，撒上适量芝麻。

接着，热油锅中放入焦片，小火煎香至金黄色即可捞出。

最后，用锅铲轻轻敲击芝麻焦片，使其呈现出破碎的效果，享用美味的芝麻焦片。