东帝汶的海水之所以那么干净，主要是因为以下几个原因：

1. 东帝汶的海岸线相对较短，海洋污染源相对较少，加上政府对海洋环境的保护力度较大，使得海水质量得到了保障。

2. 东帝汶的海域水深较大，海水流动较快，有利于海水的自净作用，减少了污染物的积累。

3. 东帝汶的海洋生态系统相对完整，海洋生物种类繁多，这些生物可以吸收和分解一些有害物质，保持海水的清洁。

4. 东帝汶的海水温度较高，有利于海水中的微生物和浮游生物的繁殖，这些生物可以吸收和分解一些有害物质，保持海水的清洁。

综上所述，东帝汶的海水之所以那么干净，是由于多种因素的综合作用。