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古月豆腐的做法和配方
时间:2025-04-16 03:29:09
答案

食材:豆腐1块、小葱,青红尖椒,生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖各适量

古月豆腐正宗做法

1、准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎。

2、豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右。

3、生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁。

4、平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄。

5、把锅内多余的油倒出,或另外换锅,转大火,浇上酱汁烧出香味即可,正宗古月豆腐就完成了。

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