材料：鸡蛋4个，低筋面粉100克，白砂糖80克，植物油30克，水50克，淡奶油200克，糖粉20克，食用色素适量。

步骤：

1. 首先将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清，分别放入两个大碗中。

2. 在蛋黄中加入40克的白砂糖，搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，加入植物油和水，搅拌均匀。

4. 慢慢倒入低筋面粉，边倒边搅拌，直到没有干粉。

5. 将搅拌好的蛋黄液倒入面糊中，搅拌均匀。

6. 开始打发蛋白，分三次加入剩余的40克白砂糖，打至硬性发泡。

7. 将打发好的蛋白分三次加入面糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

8. 将翻拌好的蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中，用橡皮刮刀抹平。

9. 预热烤箱至180度，放入蛋糕模具，中层，上下火，烤约25分钟。

10. 烤好的蛋糕取出，放凉后脱模。

11. 将淡奶油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

12. 将打发好的淡奶油涂在蛋糕上，然后用裱花袋装上嫦娥奔月的装饰嘴，挤出图案。

13. 最后用食用色素画出月亮和星星即可。

注意事项：

1. 打发蛋白时要注意不要打过头，否则会失去稳定性。

2. 烤蛋糕时要注意观察，防止烤焦。

3. 装饰蛋糕时可以根据个人喜好进行创作。