天津市实行的阶梯式用水收费政策，不同梯度的用水价格有所不同。具体起止时间如下：

第一梯度： 0-10吨/月，单价为2.9元/吨，适用于全年。

第二梯度：11-20吨/月，单价为3.95元/吨，适用于全年。

第三梯度：21-30吨/月，单价为6.3元/吨，仅适用于非供暖期（即每年的5月1日至10月31日）。

第四梯度：31-50吨/月，单价为7.15元/吨，仅适用于非供暖期。

第五梯度：50吨以上，单价为8.05元/吨，仅适用于非供暖期。