阿米什人是纯正的白种人，是美国和加拿大安大略湖的一群基督教新教再洗礼派门诺会信徒，他们自称拒绝使用现代科技，过着俭朴的生活。但是实际上，他们也使用电力的现代科技东西，根本不可能完全拒绝现代科技。