黄金一号和黄金三号在很多方面都有明显的区别。首先，它们的上船码头不同，黄金一号从万州码头出发，而黄金三号则从朝天门码头出发。就方便程度而言，黄金三号更胜一筹，因为朝天门码头位于市中心，周边有很多可以逛的地方，比如解放碑和来福士广场。

其次，在景点选择上，黄金三号比黄金一号更为丰富。黄金三号的游轮上有很多不同的景点供游客选择，而黄金一号的船上景点则相对单一。此外，黄金一号使用的船只相对较旧，建造时间也比黄金三号早一年左右。

在硬件设施上，虽然两艘游轮的材质都使用了一级鸭毛和天然软木球头，但它们的毛片白度和分片均匀度都不尽相同。黄金三号的毛片白度更高，分片更加均匀，这使得它在比赛中的表现更为出色。

总的来说，黄金一号和黄金三号各有特点，可以根据个人喜好和行程安排进行选择。