不可以。房产证是证明房屋所有权的重要证件，租房只是使用房屋的权利，与所有权无关。同时，学校需要的是租房人提供的租房合同或租房证明，而非房产证。

如果要通过房产证在学校登记或申请相关服务，需要证明自己是房屋所有人或有权代表所有人进行登记或申请。因此，租房人不能使用房东的房产证来证明自己有租房资格或享受学校服务的资格。