为了让电磁锅达到最佳效果,需要先烧底再烧帮。先烧底可以让锅底均匀受热,形成一个均匀的热源,也可以让底部的油脂和调料均匀分布,使得煮菜更加均匀和美味。
而后烧帮则可以使整个锅体的温度均匀上升,加快加热速度,也可以使锅壁和盖子变热,进一步促进烹饪过程。因此,先烧底再烧帮可以让电磁锅达到最佳的烹饪效果。