1. 准备材料：中筋面粉500克、温水适量、酵母粉5克、糖10克、黑芝麻或白芝麻适量（炒至金黄色）、花生油或其他食用油适量、盐2克。
2. 将酵母粉和糖放入温水中，搅拌至溶解。
3. 将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉变成稍微有点干燥的面团。
4. 将面团放在温暖的地方，盖上湿布，发酵约1小时或直到体积增大一倍。
5. 将发酵好的面团放到撒有少许面粉的桌面上，揉搓成光滑的面团。
6. 将面团分成小块，每块约50克。
7. 将每块面团擀成薄饼，然后用模具印出扇形的形状。
8. 在每个扇形馍上刷上适量的水，然后撒上黑芝麻或白芝麻。
9. 将馍放入预热的烤箱中，以180度烘烤约15分钟或直到金黄色。
10. 出炉后立即刷上适量的花生油或其他食用油，撒上少许盐，即可享用。