海天蚝油315被查询存在问题，主要是因为其生产过程中是否存在添加剂、是否超标等问题。此外，也有可能是因为企业的信用、资质等方面出现了问题，导致相关机构对其产品的安全性和质量产生了质疑。因此，消费者在购买时需要选择有信誉的品牌，严格查看产品标签和保质期等信息，确保购买到符合安全标准的产品。同时也应该关注相关机构的官方公告和提示，以避免受到误导和损失。