抱歉，关于如何用河南南阳的医保余额给家人交新农合，由于相关规定和操作流程可能因地区和时间而有所不同，我无法提供确切的信息。

请您前往当地社保局或者新农合办理处进行咨询，或者拨打社保服务热线12333进行查询。请以当地政策和实际操作为准。