有些水果的种子是可以吃的，比如苹果、梨、柿子、草莓、葡萄、西瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜、芒果、荔枝、龙眼等。

这些水果的种子通常是小而薄，不会影响口感，而且富含营养，如维生素、蛋白质、脂肪、纤维素等。

但是也有一些水果的种子是不能吃的，如樱桃、杏子、桃子、李子等，这些水果的种子含有氰化物，会对人体造成危害。因此，在食用水果时，需要根据不同的种类来判断是否可以吃种子。