1. 货车需要加水。

2. 因为货车在长途运输过程中，可能会遇到需要冷却引擎的情况，加水可以保持引擎的正常运行温度，避免过热损坏。

3. 此外，加水还可以用于洗涤货车外部，清洁车身，保持货车的整洁和外观。

同时，加水也可以用于补充货车的洗涤液，以便清洗货车内部的货物或容器。

所以，长途货车加水具有多种用途，是必要的操作之一。