273除以5等于54余3。这可以通过长除法来计算。将5乘以10，得到50，比273小，因此商的第一位是0。

将50乘以5，得到250，比273小，因此商的第二位是4。

然后将4乘以5，得到20，将273减去250得到23，这是减数的余数，将23作为下一步的被除数。

将50乘以2，得到100，比23大，因此商的第三位是0。

将10乘以5，得到50，比23小，因此商的第四位是4。

将50乘以4，得到200，将23减去200得到余数3。因此，273除以5等于54余3。