1、食材：五花肉、豆腐干、鸡蛋、香菇、油菜、小洋葱 、豆豉、仙贝露、胡椒粉。

2、五花肉切块、豆腐干切丁、小洋葱切成末、豆豉切碎备用。

3、锅中倒少许油，下入五花肉炒出油后备用。