以下是制作红糖三层糕的步骤:
1. 准备材料:糯米粉200克、粘米粉100克、红糖150克、热水适量。
2. 将糯米粉和粘米粉混合在一起,然后加入适量的热水搅拌成糊状。
3. 把红糖放入锅中加热融化,然后慢慢倒入第一步的糊状物中,边倒边搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊分成三份,每一份都倒在蒸盘上,用勺子把表面刮平。
5. 把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到糕体完全熟透。
6. 蒸好后取出,放凉一会儿再切成小块即可。
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