潮汕风俗中，元宵节是可以剪头发的。在潮汕地区，剪头发的时间与一些特殊的仪式和习俗有关。例如，婴儿出生后的12天或满月时，会进行剃胎发的仪式。剃头师傅在剃发前会做一些寓意婴儿健康成长的“四句”，而主人在剃发前会用一枚鸡蛋在婴儿的头发上转几下，意在祈求婴儿的健康平安成长。此外，在汕头龙湖一带，人们在服丧期间不能理发，但在百日守孝期满后会请理发师为之前参加葬礼并守孝的亲眷理发、刮须，以示除孝。然而，元宵节并没有明确的剪发禁忌，因此在这一天剪头发是被允许的。

以上信息仅供参考，如需获取更多关于潮汕地区的风俗习惯，建议咨询当地人或查阅相关文献资料。