1 可以管

2 因为12315网上投诉平台作为国家权威的消费维权平台，可对与消费者相关的问题和纠纷进行调解和投诉处理，而爱奇艺作为一家提供视频服务的公司，若其存在违法违规行为，消费者可通过12315网上投诉平台进行投诉，该平台会介入调解和处理。

3 除了12315网上投诉平台外，消费者还可以通过其他途径，例如向行业监管部门或法律机构提起举报或诉讼，以实现维护自身权益的目的。