电炒锅中使用的特氟龙涂层是存在的。特氟龙是一种TEFLON材料，具有不粘性、耐热等特性，广泛应用于厨房厨具中，如平底锅、炒锅等。电炒锅作为一种厨房电器，同样使用特氟龙涂层，以减少食物粘附烧焦的问题，使烹饪更加方便。但是，由于特氟龙涂层可能会产生有害气体，使用时应注意不要超过高温限制，避免损害健康。