办理停止医保业务通常是在一个地方进行的。具体来说，可以到当地的社会保险事业管理部门、人力资源和社会保障局、医疗保险办公室等部门进行办理。不同地方可能有不同的具体办理部门，所以具体办理的地点需要根据所在地的情况来确定。