财鱼肚子里内脏的白色东西大多数能吃，能够达到补充营养物质的作用。

鱼肚子里的白色东西通常是鱼的脂肪，当中含有丰富的营养物质，比如当中含有维生素，矿物质，氨基酸，蛋白质等，当中的这些营养成分是人体消耗所需的营养成分，吃了以后可以为人体补充营养，能够帮助体内营养物质缺乏的症状得到改善，也可以预防体内的营养物质缺乏。