1.

红薯粉清水泡发，香菜、香葱、榨菜切末；

2.

油锅爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤煮沸盛出；

3.

开水下红薯粉烫热放入汤碗；

4.

加鸡精、醋、盐、花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。