苹果手机序列号fc开头代表手机由法国工厂生产。

这是因为苹果公司在全球范围内设有多个生产基地，而不同的序列号前缀代表着不同的工厂和生产地点。

除了fc前缀代表法国，还有f前缀代表美国，7R代表中国、印度等地。

而序列号除了代表生产地点，还包括了更具体的生产时间等信息。