甜香瓜种子的播种时间因地区和种植方式的不同而有所差异。以下是具体的播种时间：

春季播种：

在北方地区，一般在3月下旬至4月上旬进行播种1。

在南方地区，一般在2月下旬至3月上旬进行播种1。

春季播种时，土壤湿润和温度适宜可增加成活率2。

夏季播种：

在北方地区，一般在5月中旬至下旬进行播种1。

在南方地区，一般在4月中旬至下旬进行播种1。

秋季播种：

在北方地区，一般在8月中旬至下旬进行播种1。

在南方地区，一般在7月中旬至下旬进行播种1。

此外，甜瓜也可以进行秋播，在每年的8-12月进行播种3。播种前，种子需要进行浸泡和消毒处理，以提高发芽率和减少病害23。播种后，应保持适宜的温度和湿度，促进种子萌发23。

综上所述，甜香瓜种子的播种时间主要取决于种植季节和地理位置。春季是播种的主要季节，但根据地区差异和种植目的，夏季和秋季也是可行的选择。