在蜂鸟众包接单平台中，设置接单取餐距离在三公里之内的方法有多种。

其中一种方法是在平台个人账号中的“设置”中，选择“接单范围”并将距离设置为三公里即可。另外，在接到订单后，可通过地图定位查看餐厅和用户的距离，若超出三公里范围则可以选择放弃接单或联系客服进行处理。

这样的设置可以提高骑手送餐的效率，同时保证餐品的质量，减少因距离过远带来的配送不便和餐品损坏的情况。