湖南永州立冬吃香辣芝麻牛肉，韭菜炒干蜡肠片，荷包蛋，牛肉酱，土豆炖牛腩，香菇鸡肉煲，酱香牛肉片，五香牛肉干，五香鱼仔拌饭。