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萝卜紫菜蛋花汤做法
时间:2025-04-15 23:36:29
答案

萝卜紫菜蛋花汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。制作方法如下:

1.萝卜去皮切成小块,紫菜洗净泡软切成小段;

2.将水烧开后放入萝卜块,煮至软烂;

3.加入紫菜段,煮至变色;

4.倒入打散的鸡蛋液,搅拌;

5.加入盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。

温馨提示:鸡蛋液要打散,水开后再加入,慢慢搅拌,避免鸡蛋团成块,影响口感。加盐、胡椒粉尽量少,避免影响汤的鲜美味道。

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