香肠派对和旺旺联动的搭配需考虑到口感和味道的互补。可以搭配旺旺脆皮香蕉片、旺旺脆皮薯片或旺旺仙贝等小食品。此外，还可以搭配旺旺小小酥、旺旺大金饼或者旺旺饼干等，增加甜度与口感的变化。在调味时，建议选择酸甜味调料或者咸味调料，并注意不宜过多。综上所述，香肠派对旺旺联动的搭配应该考虑到口味、口感、甜度以及调料搭配的问题。